ボケテの名門農園、Lérida Estate。 高地特有の冷涼な気候と火山性土壌が、品種ごとの個性を際立たせる。 ゲイシャを中心に、SL34など多彩な品種が共存するこの農園は、 豆ごとに異なる香りと表情を見せる。 本セレクションは、Léridaの多様な味わいを象徴する4種を選び、 発酵・精製・品種の違いによる豊かな世界を詰め込んだもの。 そして今回は、Arai’s 765 Coffee Roasterのアートカードシリーズより、 若き神オーディンのカードを添えました。 彼の槍グングニルのように、1杯の味が静かに心を貫く体験をお届けします。 Lérida SELECTION（Boquete / Alto Quiel） ※11/20(木)焙煎のご用意になります。 1️⃣ Lérida Geisha Black Honey 0368 – “Gungnir” 　静寂のなかに放たれる一撃。 　フローラルでコンプレックス、研ぎ澄まされた果実味。 　ピーチやグレープフルーツを思わせる優美な香りと、 　精緻な甘さが余韻を貫く。まさにオーディンの槍、グングニル。 2️⃣ Lérida SL34 Natural – “Freya’s Bloom” 　ピンクグレープフルーツのような甘酸っぱい果実味。 　柔らかく広がる余韻は、愛と再生を象徴する女神の微笑みのよう。 3️⃣ Lérida Geisha Washed 0389 – “Light of Asgard” 　ジャスミンの香り、ハニーレモンの明るい甘さ。 　清らかでクリーンな印象が心を照らす、 　アスガルドの光を思わせる透明な味わい。 4️⃣ Lérida Geisha Natural 0419 – “Fruit of Yggdrasil” 　和梨のようなジューシーさと穏やかな酸。 　生命を感じる柔らかな甘みが、世界樹ユグドラシルの果実を思わせる。 農園紹介 Lérida Coffee Estate（Boquete / Alto Quiel） 1920年代創業。ボケテを代表する歴史ある農園。 標高1,800m前後の冷涼な気候と火山性土壌が、 クリーンで香り高いカップを生み出す。 ゲイシャを筆頭に、SL34など多様な品種で テロワールの深みを追求している。 Arai’s 765 Coffee Roaster 公式ショップ（BASE） https://a765coffee.base.shop/ #Lerida #Panama #Boquete #Arais765 #Gungnir #Odin #SpecialtyCoffee #HoneyProcess #NaturalProcess #WashedProcess #TastingSet