Arai’s765 Coffee Roaster は、パナマを中心とした中米のハイエンドコーヒーを扱う小さな焙煎所です。
少量ずつ焙煎し、その豆がもつ香りや味わいの輪郭がきれいに立ち上がることを大切にしています。

私たちが扱う豆は、信頼している輸入元やロースターのネットワークを通じて届くロットの中から、実際にカッピングをして「良い」と感じたものだけを選んでいます。
そこには、季節ごとの表情や、生産者の手仕事によって生まれた繊細な個性があります。

パッケージには、それぞれの豆の気配や余韻をイメージしたファンタジー風のアートワークを添えています。
袋を開けて香りが立ち上がる瞬間から、抽出して口に含むまでの一連の体験が、ひとつの「物語」になるように。
その世界観を手元で楽しめるよう、１つ１つのコーヒーにカードを付けています。

コーヒーは、ただ日常に寄り添うものでもあり、時に心を動かすものでもあると思っています。
あなたの一日の中に「少しだけ景色が変わる瞬間」を届けられたら嬉しいです。

Arai’s765 Coffee Roaster